【只是一碗面】记得在大约10年前，看过一本美食杂志书。当时书中讲，完成一碗好吃的牛肉面需要三天的时间，压面一天、做牛肉和肉汤需要一天、肉汤需待放凉再做面又是一天……那时有关美食的书籍刚刚兴起，所以会觉得比较新鲜，作为学生党，对这样的牛肉面充满了期待。今早做面，想想前前后后花费的时间，发现恰好也是三天左右，竟不经意实现了当年对书中内容的期待……以及看到低头吃面的先生，才发觉有关一碗面的享受除了缘自面本身的味道以外，更在于一起分享的人吧……三月安
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